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きゅうりの大量消費(塩もみで)


忙しい期間が一応一段落したのに すっかりおサボリ気味

しかしストレスはまだある様で……




20160806233256e2e.jpeg



ハマってしまった
これイイ!

糖衣で一噛み目はガリッ系でグミ自体も固めでしっかり噛める

我が家の近くでは この2種類しかなかったけど
どうやら4種類みたい

他のも欲しいなぁ~






さて きゅうりの大量消費を「しば漬け編」として書いたんだし
他の物もやりたかった

ので




20160806233352a25.jpeg



スライスして塩もみしてみた

一晩塩を振って放置
水洗いをしてギッチリ水切り

極力水気をなくしたいので かなりキツメに絞って




20160806233422bc9.jpeg



薄~くしてラップで包んで
このまま冷凍

きゅうりもちょっと加工すれば生で冷凍できるんですね~

ポテトサラダやマカロニサラダに混ぜて
サラダを作る時にきゅうりの塩もみから作らなくて良いので時短に


カテゴリー「料理」でこれじゃ申し訳ないので




20160806233529f72.jpeg



カットされたパンが安売りされてたんだ~~


パンに水分が入らない様にマーガリンなりバターなりを塗りこんで
スライスチーズを4等分
塩もみした きゅうりをツナとマヨネーズで和えて



201608062336035aa.jpeg




6本作った


ラップで包んで このまま冷凍しま~す
解凍は自然解凍の方がきゅうりがパリッとしてるかな




20160806233642c3e.jpeg



あれ?
1本足りなくない??




……



………………





お子に食われた!!





作ってもその通りの個数が確保できない我が家です。






本日はここまで!





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