娘っ子好みのきゅうりレシピ
昨日の夜 お米を研いでタイマーをセットする気力もなかったんで
今朝 お子ちゃんのお昼代500円を渡して
麦茶も作ってなかったので+100円を出してやった
グーで腕上げてたのでパーで返したら…
何か凹んでた
なんでだろう??
おいら何か悪い事したのか?
大ママの畑できゅうりが出来始めた

いきなりデカくしちまったらしい
しかし まだキューちゃんもどきを作れるほどたくさんは採れないみたい
味噌でも付けて食べるかなぁ~? と思っていたら娘っ子が
「ごま油で作るヤツ作って」と言いだした
って事で

きゅうりを適当な大きさに乱切りして塩を振っておく
(洗い流してしまうので塩は適量で)
別の料理を作っている間放置しておいたので水っ気が出てる
ざっと水洗いして適当に水切り
んで ここに

ごま油と醤油
ごま油は一回し
お醤油は塩加減で調節してサラッとかけてマゼマゼ

出来あがり♪
娘っ子曰く「きゅうりはこれが一番好きだな~」
ほー 手かけたレシピはダメかい?
しかし こんな簡単な物で良いなら忙しいこの時期は助かるわ
今週末 頑張れば週明けの2日位は気が抜ける日が出来そうだ
頑張ろう
本日はここまで!
参加してます。
よろしければポチッとお願いします。

にほんブログ村

にほんブログ村