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小夏 頂きました~




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最近 月一で恒例になっているお魚を早朝に買いに行きました。


お魚を処理して小分けして冷凍しようとしたら
昨日 冷凍庫が整理できてない事に気付いて急遽 冷凍庫の片付け



ここで とんでもない量のご飯が出てきてしまった



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右側は上がフリカケを混ぜた普通のおにぎり 下は塩昆布を混ぜた焼きおにぎり
これは子供達が勝手に食べるので良いんだけど……


左側の白米

お子が御弁当を持って行く日はどうしても朝炊いたご飯を持たせたくて
さらに お子ちゃんとぴぃまま現在 夏前のダイエット中の為 ご飯が余ってしまう


どーしよ これ……

来週はお子ちゃんの学校は定期テストがあるのでそこで何とか消費出来るかなぁ……




さて 早朝のお魚の際にお魚を紹介して頂いたブロ友さんの→リン子さんから 小夏を頂きました~♪





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リン子さん たくさん頂き ありがとうございますぅ~


これ 普通のみかん類とちょっと違う食べ方

リン子さんに教えて頂いた通り



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上下を切り落として




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リンゴの様に皮を剥いて
白い部分は一緒に食べないと甘くないそうなので出来るだけ薄~く





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一口サイズにカットしてこのまま食す
白い部分を一緒に食べないと酸っぱいって事は白い部分が凄く甘いのか?と素朴な疑問があったので
白い部分だけ切り取って食べてみた

他の物に比べて苦みは全くない
でも「あっま~い」なんて事もない
しかし果汁だけをかじってみたけど白い部分と一緒に食べた方が確かに甘い

お塩を少しかけて(リン子さんに教わった)食べてみたら 甘味が増す
何とも不思議な柑橘





「柑橘類って大体同じ味でしょ」と言う我が家の娘っ子が

「これは美味しい」と絶賛


「白い部分取らないの?」と不審そうに口に入れたお子が

「もっと食べて良いの」と欲しがり

取り合いになっていました




生まれて初めて小夏を食しましたが
もしもスーパーで見かけたら是非買ってみようと思える一品でした。


リン子さん いつもイロイロ頂いてありがとうございます~~~





本日はここまで!





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No title

良かったぁ~
美味しいでしょう~?
この小夏を勧めて、苦手と言った人はまだ居ません・・
でも逆にハマッて取り寄せまでしてる方は結構・・

一般的に取り寄せで売ってる物は確かに綺麗だし贈答用・・
たまに訳あり品もありますが・・
でもリン子が田舎から友人に送って貰うのは安いヤツ・・

なので、あまり見た目は綺麗でない物が多いのですが
味は関係ない・・
子供の頃から食べてる物なので、旦那が知らない事に
えっ?って感じだった・・

聞けば、誰も知らなかった・・
土佐の名産なんですよぉ~
アンテナショップにはあるでしょうけど、きっと高いv-393
きっと、この辺りのスーパーには出ないと思う・・

サッパリ味で美味しいよねぇ~
良かったぁ~嫌いじゃなくて・・
こっちこそ頂き物しちゃって有難うねぇ~
まだUPしてないけど・・v-408

あれって、スナップエンドウじゃない?
さやえんどうって言ってなかったっけぇ?
まだ食べてないけど、どっちかなぁ~って思いました・・
パンパンに張りがあったのでスナップかと・・
有難うねぇ~お母さんに宜しくぅ~v-411v-422

Re: No title

リン子さん コメントありがとうございます。


いや~ 美味しかったです~
母にもおすそ分けしたけど食べ方も知らなかったし「へ~」と驚いていました

そっか~スーパーじゃ売ってないか~
アンテナショップを来シーズンにでも探してみますね
(高かったら買えないけど)



それ母に確認しましたけどさやえんどうだそーです
結構 成長しちゃってるせいかな?
筋は固いけど炒めて塩コショウで食べると甘味があって美味しいかと思いますぅ
ぴぃままは一番好きな食べ方です


こちらこそいつも色々頂戴してて申し訳ないです
(^人^)


プロフィール

ぴぃまま

Author:ぴぃまま
掃除 断捨離 料理 節約 美容等々を統一性もまとめる気も一切なく ほのぼの~ん と綴って参ります。

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