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料理ネタの続きです。

4月も中頃になると毎年出る「先生を お母さんと呼んでしまった経験」談

今年見たのは約4割が「お母さん(ママ)と呼んでしまった」だそうで
小学一年生を想像して「かわいい〜」と思ってしまう

社会人一年生だと ちと怖い(⌒-⌒; )

そして 元々の仕事でバイトと話していたら突然「先生!」と呼ばれた経験を持つ ぴぃままです。
(前振りながっ)

バイトの教育係だったので「先生」でも正解っちゃ正解なのだが言ってからのバイトの反応がアワアワしてて微笑ましかったなぁ

かと思えば意図的に「ママ」と呼んでた子もいたな〜
お母さんの意味含めたり ちょっと違う意味の「ママ」だったり

大変な事も多かったけど面白かった職場でした。


昨日書き忘れてしまいましたが 一昨日の記事に初めて拍手を頂きました。
すんげーー嬉しかったです。
どなたかは こちらでは分かりませんが心より 御礼申し上げます。

誰かが見てくれているのが分かると嬉しいね〜
しかも 超汚の画像晒してしまったのに…

ありがとうございました🎶






昨日 5本冷凍庫に入れたナゲット生地
実験的に作り方を変えてみようと思います。

衣液の濃度を変えても いわゆる「羽」が出来てしまうのと薄い濃度だと油が激しくはねてしまい翌日 軽い火傷状態になるのに耐えかねて

粉をまぶしただけの状態ならばどうなのか?

実験実験♪


ぴぃまま カテゴリに料理なんぞを作っておきながら得意ではありません

得意ではないを超えて嫌いの部類
(食べるのは大好きですが)

いかにラクをするかを常に考えております。
しかし実験は嫌いじゃない
(理系ではない 男脳部分が強いらすぃ)

今回 相当頑張ってかなり固い状況から包丁を入れてみます

形をキレイに保つためと油がはねるのが本当に衣液のせいなのか確認するためです。

包丁を上から押さえ切りしたため指が痛くなったのて オススメはいたしません。

片栗粉を全体に軽くつけボールの側面に叩きつけて余分な粉を落とす。

ガチガチに凍っているので簡単に薄〜い衣になる(薄すぎて大丈夫かなぁ?ってレベル)
揚げていく。





お!いんでないかい?
「羽」は出来てないぞ

形は少々角が目立つけど




それっぽいじゃん(どの?)

さらに それっぽくする(どこを目指している?)






イエローマスタードとマヨネーズとハチミツ

……
………
…………
……………



マッチョなパパに寄りかかる色白細身のママ そして甘えん坊の子供と家族写真

……………
………………
……………………
………………………





Σ( ̄◇ ̄;)

見えない世界が見えてた?


疲れているんだきっと
週末だし

このマスタード 単体で見た時は気にもならなかったけど 並べたらマッチョパパにしか見えなかった^_^;


んで
何をするかと言うと

某ファストフード店のナゲットのソース(ハニーマスタード)を作って参ります

イエローマスタード2に対してマヨネーズとハチミツはそれぞれ1

ふむふむ










当然 測るなどと言う繊細な事はせず
大体 こんなもんかなぁ とお皿に出して混ぜ混ぜ
味見をしたら 近いもんになったので ちょっと好みに改良

粒マスタードです
イエローマスタードにツブツブが入っているっつー物ではなくマスタードも粒

粒状の物しか入ってないので見た目は気持ち悪いんだけど美味いのです。




まさに某ファストフード店

安全に 安く(重要) お腹いっぱい(最重要) 食べさせたい

これが料理嫌いな ぴぃままが何とか料理をしてる理由です

「そっくり」とまで言われなくても「近い」と言ってもらえれば満足


実験結果としては 油ハネはほぼ無く満足
いわゆる「羽」も出来ず

柔らかくて食べやすかった







5本もやったのにこれ位しか残らず
お弁当用に冷凍します。

満足 満足

冷凍後のお弁当でどの程度の柔らかさなのか(ほぼ素揚げに近かったので)
満足出来る物であれば 今後は唐揚げよりこちらを多くしていこうかと思っています。


本日はここまで!


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美味しそー(^ ^)

初めまして(^ ^)
たぁーこと申します(^ ^)

ナゲット、あまりにも美味しそーだったので、
コメントしちゃいました(^ ^)

ハニーマスタードも、うまほー!!!
今度作ってみます(^ ^)

また、参考させて貰いますね(^ ^)

Re: 美味しそー(^ ^)

うわ〜!
たあー子。さん
コメントありがとうございます。

超ちょ〜 嬉しい〜!

たあー子。さんのBlog 拝見させて頂いてます。
いいなぁ 羨ましいなぁ〜とワクワクしながら
どんな お家になるのか楽しみにしています。

こんな拙い物ではありますが参考にして頂けるとありがたいです。m(_ _)m

本当にありがとうございました。


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ぴぃまま

Author:ぴぃまま
掃除 断捨離 料理 節約 美容等々を統一性もまとめる気も一切なく ほのぼの~ん と綴って参ります。

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