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トマトチーズリゾット(もどき)

一昨日あたりから微妙にネット回線が遅く
「あれ~?」 とPocketWiFiを確認したら7GB超えてる

でも速度解除のお知らせ来てない?

いろいろ調べたらマイページで解除出来るみたい。

覚書程度にUPしたいんだけど自分でまだ消化できてないので
てきとーにするより ちゃんと確認してからUPしようかと思ってます。









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昨日よりは喉の調子が良くなってきたけどまだ痛い…
明日には少し良くなってると良いな~



昨日 喉が痛いのとあんまり食欲なかったのですがリゾット(もどき)にしてみた
鶏胸肉の料理の覚書


大ママ宅でトマト貰った
趣味でやってる畑で今年はたくさん採れたそーで
今年は何回か貰って来てる

なのでこれ使ってみようっと





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プチやら普通サイズやら様々です。

夏の終わり頃のせいか皮が固くなってきてるのでジュースにして使う
ガーッ




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んで 漉す



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結構取れるもんだな~

2回分に分けて1回分は冷凍庫へ




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以前 やっぱり大ママから貰って来てた大根と近所の八百屋さんで安くかった人参
どっちもフードプロセッサーでテキトーにカットして冷凍してあった物でラクをしようかと



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とテキトーな大きさに切って砂糖水に漬けておいた鶏肉




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2種類にカット
小口切り分でリゾット

コンソメと塩コショウで味付けてご飯と煮込んで



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カロリー好きな我が家なのでグラタンチーズ入れる
1kgで買って来て小分けして冷凍しといたヤツ


料理下手なのでチーズやらで誤魔化す戦法を頻繁に使ってる
料理上手くなれば良いんだろうけど嫌いなんだもん


他の料理で使いたくて買って来た大葉を少し千切りして





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トマトと一緒にピーマンも貰った






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ちょっと不格好だけど味は良いんです。





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全部細長くカット
全部だと多いのでジップロックに入れて冷凍
(これだから冷凍庫パンパン)




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さっき細長くカットしておいた鶏肉と炒めてチンジャオロースー風にしようかと思ったけど
オイスターソースがなかったので塩コショウと醤油で





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残ったらアルミカップに小分けして冷凍してお弁当用にしようと思ったんだけど……


お子に残ったの全部食べられた……_| ̄|○
(食べ過ぎだって子豚ちゃん)





明日は夏物のセール狙いで買い物に行きたいので体調戻したいなぁ
本当はもっと早くに(例年だとお盆休み位)行かなきゃ残ってないんだけど
Tシャツ位はあるかと期待して

早く寝ないと(すでに早くないが)




本日はここまで!








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No title

風邪ひきさんだったのねぇ~大丈夫ですかぁ?
ちゃんとここまで出来るって事は大丈夫みたいよね~v-408

この所、急に気温が下がったりしたから
結構風邪ひいてる人って多いみたいよぉ~
お大事にねぇ~

色々と冷凍技、使ってますねぇ~お見事v-424
ピーマンも、このまま冷凍してまんま使えますかぁ?
我が家もピーマンが今、冷蔵庫に沢山あるから冷凍にしようかなぁ?
何でもかんでもやると冷凍室がパンパンになるからと思い遠慮してるけど
長期保存するには、やはり冷凍ですよねぇ~
参考になりました・・・
有難うv-410v-421

ぴぃままさんへ

年いってからの風邪は長引くから
気をつけてよ~v-237
私も昨日、寝違えて、えらい目にあってますv-12

ぴぃままさんはマメだね~
よっ!主婦の鏡v-353

Re: No title

リン子さん コメントありがとうございます。


ご心配いただきありがとうございます。
大喰らいのぴぃまま その前に日の様に食べられない方が変なんです



ピーマンはこのまま使えますよ
我が家は炒め物で使うので全く問題なく使えてます。

あまり水気をつけない方が良いらしいのですが
まるっと無視して拭きもしないで冷凍してます。

調べると生のままで冷凍できる物がたくさんありますよぉ~
他にも日記に出来そうな物はUPしていきますね^^




Re: ぴぃままさんへ

はなこたママさん コメントありがとうございます。


そうなんですよね~
回復力が衰えてるから気を付けていたつもりなんですけど
「給付金がぁ~!」と我を忘れたのがいけなかったんでしょうか?(苦笑)


マメかどうか…
ビンボーなんで何とか安く済ませる為のあがきなんですよね
主婦の鏡なんてとんでもない 横着者ですから~


美味しそー( ´ ▽ ` )ノ

見た目にも美味しそー( ´ ▽ ` )ノ

トマトリゾット食べたいです!

たぁーこ、最近調子が悪くて、
ご飯ほとんど食べれてないんです(T_T)
朝は果物だけ。昼はおにぎり一つ。夜は白菜。。
こんな感じでして。。
でも、このリゾットなら食べられそう( ´ ▽ ` )ノ

美味しそー( ´ ▽ ` )ノ
目だけですが、ご馳走さまでしたー( ´ ▽ ` )ノ

Re: 美味しそー( ´ ▽ ` )ノ

たぁーこさん コメントありがとうございます。

体調大丈夫ですか?
イロイロお忙しいご様子なので疲れてしまったのでしょうか?

しかし…
夜 白菜って…
いかん!これはいかんです!
トマトジュースは生トマトじゃなくても缶のでも無塩ので代用できるので何とか食べて下さい。

たぁーこさんまで何かあったら大変です!

かく言うぴぃままも秋バテらしく身体がダルいので何とか復活しようと模索中です。

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ぴぃまま

Author:ぴぃまま
掃除 断捨離 料理 節約 美容等々を統一性もまとめる気も一切なく ほのぼの~ん と綴って参ります。

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