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豆腐のアイス(ヨーグルト入り)

朝 出勤準備で化粧の前に日焼け止めぬりぬりしてたけど暑さで汗ダラダラ

まともに塗れた感があったのは耳だけ

首の後ろに塗っても汗と反発して上手く塗れない
何か良い方法はないもんかなぁ?

塗れた感があるって事は耳には汗腺がないのか?

こんな事を忙しい朝に考えながら化粧をしている おっさん入ったババなぴぃままです。







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前回 お豆腐でアイスを作ったところ 子供達に好評だったので
もう少しサッパリ系を作ってみようかとアレンジしてみた



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ヨーグルト入りにすればサッパリになるんじゃね?
っつー超安易な発想でヨーグルトを一応一晩水きりに





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意外と減らなかった
400gが300gでした


んじゃ半々って事でお豆腐も300g(ちょうど1丁)


ここで今回はフードプロセッサーを使わずにビニール袋でもみもみ

ぴぃまま 「お子ちゃーん ママと粘土遊びしよー」(←相手は17歳だ 殴られるぞ)

お子 「やる~~♪」(←だいぶ幼い17歳 賢くなくて良かった)



にへ~~っとしながらビニール袋と戯れる17歳

「飽きた~~」

すぐ飽きやがった…_| ̄|○








2015080423004489f.jpg





しゃーないのでテーブルに押しつけて上から潰す
塩麹みたいになった




ここにヨーグルトと娘っ子がだいぶ前にダイエットで使った人工甘味料大さじ2(ヨーグルトとココアじゃ合わなさそうだから)

そして安かったからって理由でバナナ(だいぶ小ぶりちゃんだったので2本)




20150804230206790.jpg



再びテーブルに置いてもみもみ

ん~~ バナナみたいな固形物入れる時はミキサーのほうが良いかも
(塊感を残したければ構わないんだろーけど)



ちょっと味見

あれれ? サッパリ感ないぞ

んじゃ




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レモン汁 てきとーに一押しのつもりが結構ジャーっと出てしまって焦る(゚o゚;;

でも 味見したらそーでもなかった
バナナに負けた?


20150804230424970.jpg



うむ 見た目は潰した豆腐だ(夢も希望もないな)

思ったよりバナナが少なくて済んだので
残りのバナナは冷凍バナナにしちゃった



201508042305345ef.jpg







そして 固まる途中で何回か混ぜてみたら




20150804230655377.jpg



表面ボコボコでガチガチに固まってしまった(- -;)
水分が多いのでふんわりにはならないみたい

フォークで崩して崩してかき氷かって状態に


もうね この段階であんまり期待せず
水っぽいんだろーなー と


パクッ


…………


…………………





Σ(0 0;)



うまっ!!!



えぇ~~~~!?
なんだこりゃ  めっちゃ美味い!

豆腐臭さ全くなし
知らずに食べた 娘っ子はお豆腐が入っている事に気付かず


ヨーグルトを入れたのは分かるけど そんなにサッパリはしなかった
けど美味かった~~~


水分が多いのでアイスって言うよりシャーベットに近いかな

今回は人工甘味料を使ったけど蜂蜜でやったらもっと柔らかめになるのかな?
もっと遠慮なしにレモン入れればサッパリしたのかな?


などと次回に課題が出た実験でした


美味しかった~~(^人^)





本日はここまで!





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No title

今度はヨーグルトでチャレンジなのねぇ~
でも味がいいなら成功ですよ・・
家で食べるんだから、見栄えは気にしない、気にしないv-408

豆腐は、たまにドーナツ作る時に入れたりしますけど
ちゃんとスイーツは作った事ないですぅ~
ぴぃままさんの順番は解り易いので、
作ってみようかな気分になりますよぉ~

いつも参考にさせて貰ってますぅ~有難うv-415

こっちも美味しそ~

ほ~お豆腐とヨーグルト!

とっても健康的じゃないですか(≧∇≦)b
こちらも美味しそうですね~

アイスではなく、もうシャーベットってことにして、滑らかさは気にしないことにしましょー(´▽`)ノ

こちらも今度チャレンジしてみますね。
いろいろ試して暑さを乗り切りたいと思いますm(_ _)m

Re: No title

リン子さん コメントありがとうございます。



次々と試してみたい素材や作り方が浮かぶので面白いですねぇ


ぴぃままも お豆腐はナゲットに入れたり色々使えるので重宝してます。
作るのメンドくさかったら そのままチューブの生姜と鰹節かけて食べちゃいますけど


このアイスはガチガチまで凍らせないで柔らかめで食べた方が美味しいかもしれません
一度凍ってしまうと溶かしても良い状態にはならないので
かき氷状態か半冷凍のどちらかがベストだと思いますよ~



是非 お試しください(^^)





Re: こっちも美味しそ~

Hannaさん コメントありがとうございます。



お風呂上がりに良さそうなサッパリ系 と思ったのですが
あまりヨーグルトの風味が生かされずでした。


カロリー無視して本格タイプにするか お豆腐アイスのアレンジを増やすか
悩みどころです。


食感は機械の力を使った方がやっぱり良かったですよ~

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ぴぃまま

Author:ぴぃまま
掃除 断捨離 料理 節約 美容等々を統一性もまとめる気も一切なく ほのぼの~ん と綴って参ります。

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